Har drevet å prøvd ut litt forskjellige mel erstatninger.. Har kommet frem til at
Johannesbrødkjernemel (som man får kjøpt på alle helsekostbutikker) er veldig greit å bruke om man bare skal bruke litt.. Koster rundt
50kr-60kr for en liten krukke. Veldig greit til fortykning av sauser og den slags. Har også hørt om et produkt som heter Nestargel, skal være likt og selges på apoteket for en del billigere..
Noen som har erfaringer med det?
Har også gått til innkjøp av HiMaize men har kun brukt det til baking en gang. Smaken er utmerket men er litt usikker på om det kan brukes i Lavkarbokosthold eller ei.. Har diskutert litt rundt dette inne på www.lavkarbo.no, men ble mere forvirret enn klok.
Noen som vet noe mer?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar