Brød

Har tidligere lagt ut ei brødoppskrift her, men har sjøl videreutvilket den litt..Så her kommer oppdateringen på det.
Oppskrifta på brød er litt vanskelig å skrive ned siden jeg bare tar det jeg finner i skapet, men grunnoppsrkifta er ca slik:
4 egg
1 cottage cheese - eller 1 beger Kesam naturell (da slipper du å knuse osteklumpene)
også bruka jeg MASSE knuste linfrø, sikkert 5 dl
også heller jeg oppi kruskalkli
litt salt
1 dl olje

havregryn
solsikkefrø
sesamfrø
Det er sann ca en nøve av det over.. frem til konsistensen e slik at du må måke det over fra bollen og ned i ei brødform som har bakepapir i:) også er det viktig å trykke det godt nedi brødforma slik at brødet blir fast og fint:)

Så skal det steikes i ca. 2 tima på 180 grader.. I min ovn så står d i 1 time og 45 min.
Man ser på brøde når det er ferdig, det begynner å bli veldig mørkt på toppen:)
Etter jeg har tatt det ut og det står og kolna på benken så skjærer jeg det opp i brødskiver og fryse det.. Da har jeg ett brød i 8 daga:) så selv om det tar si tid å lage d (eller rettere sagt steike det) så e d vært det:) )

Jeg liker ikke klomper i brød, så jeg knuser alle frø slik at det blir melaktig:) men det er meg da, slik at om du liker litt frød i brøda så trenger du ikke å knuse noe annet enn linfrøa:) de må knuses, hvis ikke så blir dette ett brød som fort kommer ut igjen;p hehe