tirsdag 28. oktober 2008

Lollypops brød:)

Dette brødet er kjempe godt og til og med jeg får til å lage det:)
Har hentet oppskriften fra lavkarbo.no og bare forandret den litt..

Lollypops Ketolysegrøvbrød:
3 dl (en boks) Cottage Cheese
7 egg
½ ts salt
100 g kruskakli
50 g sesamfrø
250 g linfrø
1/2 dl matolje

Linfrøene legges i bløt i 2-3 timer. Skyll gjerne frøene i sikta mens du rører rundt for å "vaske bort" litt av guggen. Eventuelt kan du knuse frøene. Det blir like bra.
Ta egg og CC i en bolle, og mos det mes stavmikser, kjøkkenmaskin el.l. Bland så alle ingrediensene godt, og hell dem i en brødform.Brødet hever bittelitt, men ikke mye.
Må stekes leeeenge. Ca to timer190 grader. Kanskje tilogmed lenger, litt avhengig av ovnen din.

Ingen kommentarer: