torsdag 26. februar 2009

Fløtegratinert brokkoli

Dette her er standar tilbehør til middag i vårt hus.. Faktisk så er det også en lett og enkel hovedrett om man bare ønsker noe lite.. Og jeg har aldri likt brokkoli før!!

Kutt opp brokkoli i passene biter.. Jeg liker at brokkolien ikke skal være alt for hard så jeg kunner de opp til ganske små biter.
Legges i en ildfast form.
Kryddre godt, jeg bruker ofte Piffi krydder.. Men dette kommer an på hva man liker!
Steik litt bacon og hell dette over brokkolien.
Kutt opp så mye hvitløk man ønsker for smaken sin del.
Hell på fløte slik at alt "bader".
Legg på ost på toppen.
Settes inn i en forvarmet ovn, ca 230 grader frem til osten og fløten bobler :) (ca 10 min)

Ingen kommentarer: